Somos una tienda especializada, la cual cuenta con un amplio Salón de Té, en el que puede tomar, cualquiera de nuestros más de 600 tipos de mezclas de Té preparados, en su justa temperatura y tiempo, cualquiera de los 16 tipos de Cáfe de Nespresso, Chocolate Blanco o Negro a la Taza, ademas de nuestra deliciosa gama de Pastelería:
Donats de sabores, Muffins o Berlinas rellenas.
La finalidad de nuestro Salón, es que pueda disfrutar de un momento de relax pleno, en el que se olvide de las preocupaciones del mundo, y durante su estancia, su mente se traslade a los diferentes paises, de donde provienen nuestras mezclas, ya sea: India, Sri Lanka, China, Japón, Turkia o Sudafrica, todo ello por la relación de los aromas y sabores combinados con un ambiente de tranquilidad, por que no somos una cafetería, ni un Pub, el rincón del Té, es su centro de relajación y discernimiento, en el que puede sentarse a tormr una buena taza de Té, mientras lee un libro, o cualquiera de nuestras revistas, eso si: no hay periodicos.
Le invitamos a que nos visite y disfrute de un momento de Paz.



sábado, 20 de junio de 2009

Té Verde


Desde hace muchos miles de años, en el lejano Oriente se sabe que el té Verde es una cura contra varios trastornos físicos y mentales.
Es también un sabroso elixir que a muchas personas alrededor del mundo les gusta disfrutar en lugar del té Negro.
Es por demás interesante saber que tanto el té Verde como el Negro se derivan de la misma planta.
¿Cómo se elabora el té verde?
Después que las hojas han sido seleccionadas, se secan cuidadosamente y se deshidratan.
Durante este procedimiento las hojas no deben romperse, pues el líquido contenido en sus células puede escapar.
Contrario al té Negro, el té Verde puede prescindir del proceso de fermentación.
Por lo tanto, el té verde retiene muchos de sus ingredientes saludables.
De acuerdo a la antigua cultura y tradición china del té, sustentada por más de 4500 años, se dice que el té Verde posee efectos positivos en trastornos como la fatiga, la falta de concentración y el dolor de cabeza.
El té Verde contiene una alta concentración de sustancias que ayudan al sistema inmune del cuerpo a combatir contra virus e infecciones.
El té va bien como una bebida para tomarse durante el trabajo, ya que refrescar el cuerpo y la mente
como ningún otro té.
Por lo general, el té Verde se deja reposar de 2 – 3 minutos a una temperatura de entre 60 – 90 °C.
El té verde contiene aproximadamente un tercio de la cantidad de cafeína que contiene el té Negro.
Debido a la combinación de cafeína y catecina el efecto estimulante es por demás suave y actúa eficazmente sobre la mente y el sistema circulatorio.
Cómo preparar té Verde: se debe tomar una o dos cucharadas de té Verde y dejarlo reposar un máximo de 2 a 3 minutos en agua caliente ( 75º C.) .
Intente prepararlo de diversas maneras: con mayor o menor cantidad de té, con o sin azúcar, o ligeramente endulzado.
Le recomendamos acompañar su té con pastelillos dulces.

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